Un pain moelleux et savoureux, idéal pour accompagner vos repas ou pour être dégusté seul
Cette recette a été inspirée par les traditions de la bière et du fromage en France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Versez la bière dans un bol
Laissez reposer pendant quelques minutes
Faites griller les graines de sésame dans une poêle sèche à feu moyen, en les agitant doucement, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et dorées
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel, la moutarde et 100g de fromage
Versez la bière dans le mélange et remuez juste pour combiner
Étalez la pâte dans un moule à pain beurré
Saupoudrez de fromage et de graines de sésame restants
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40-45 minutes, ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau sortie propre