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Pain au banane aux céréales complètes

Pain au banane aux céréales complètes

Ce pain est réalisé avec des céréales complètes, des bananes et des ingrédients sains pour offrir un goût délicieux et une texture moelleuse

J'ai créé cette recette pour offrir une alternative saine et délicieuse aux pains traditionnels

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Graines de lin
Graines de lin
50 Gramme
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
150 Gramme
Bananes
Bananes
3 Tranche
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez le sucre, la mélasse et le beurre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajoutez les bananes et les œufs, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Dans un bol séparé, mélangez la farine, les flocons d'avoine, les graines de lin et la poudre à pâte

Ajoutez le mélange de farine à la mixture de bananes et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène

Ajoutez la vanille et mélangez pour incorporer

Versez la pâte dans un moule à pain et enfournez à 180°C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre