Ce pain est idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter. Il est facile à préparer et régale les sens avec son parfum de canelle et ses raisins moelleux.
Le pain au canelle est un classique de la boulangerie française. Il est souvent préparé pour les occasions spéciales et les fêtes de famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Tamiser les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter progressivement l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte homogène
Laisser lever la pâte pendant 2 heures dans un endroit chaud
Préchauffer le four à 180°C et cuire le pain pendant 35 minutes
Laisser refroidir le pain avant de le trancher