RC

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Pain au celeri et noix

Ce pain est idéal pour un repas léger ou en guise d'accompagnement

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où j'ai pu déguster ce pain frais sorti du four

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Céleri
Céleri
4 Brin
Oignon
Oignon
2 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Noix
Noix
100 Noix
Pain grillé
Pain grillé
4 Tranche
Jus de tomate
Jus de tomate
0.5 Litre
Œuf
Œuf
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites revenir les oignons et le celeri dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs, then ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Versez la pâte dans un moule à pain beurré et enfournez pendant environ 60 minutes

Laissez refroidir avant de servir