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Pain au chocolat aux épices

Un pain au chocolat moelleux et parfumé, accompagné d'une crème fouettée aux épices

Ce dessert est idéal pour les fêtes de fin d'année, il peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Saladier
Saladier
1
Bain-marie
Bain-marie
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Œuf
Œuf
4 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Cuillère à café
Crème
Crème
0.5 Litre
Pain
Pain
6 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre et les chocolats dans un bain-marie

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la cannelle et la noix de muscade

Ajoutez la moitié de la crème et mélangez

Ajoutez le pain et laissez reposer pendant 30 minutes

Versez la moitié du mélange dans un moule à cake beurré

Saupoudrez de chocolats et répétez l'opération

Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler

Servez avec une crème fouettée aux épices