Un pain moelleux et parfumé, idéal pour un brunch ou un goûter
Cette recette est inspirée d'une tradition américaine, où le pain est souvent préparé avec des bananes mûres et du bourbon
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les bananes écrasées et le beurre salé dans un grand bol
Ajoutez le sucre, l'œuf, la vanille et le bourbon, puis les épices
Saupoudrez la poudre à pâte et le sel sur le mélange, puis ajoutez la farine
Mélangez bien, puis ajoutez les pépites de chocolat
Versez le mélange dans un moule à pain beurré
Faites cuire pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau planté dans le pain en ressorte propre
Laissez refroidir sur une grille