RC

RC

Pain au potiron et aux canneberges

Pain au potiron et aux canneberges

Un pain moelleux et parfumé, idéal pour l'automne

Le potiron et les canneberges sont des ingrédients typiques de l'automne en Amérique du Nord

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
2
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Tout-épice
Tout-épice
0.5 Cuillère à café
Potiron
Potiron
200 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Canneberges
Canneberges
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez et farinez un moule à pain de 20cm de long

Mélangez les ingrédients secs dans un bol moyen

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients humides, sauf les canneberges

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides

Ajoutez les canneberges et mélangez délicatement

Versez la pâte dans le moule à pain et lissez la surface

Faites cuire pendant 1h30 ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du pain en sorte propre

Sortez le pain du moule et laissez-le refroidir sur une grille