RC

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Pain aux citrouilles et oranges

Un pain moelleux et parfumé, idéal pour les soirées d'automne

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moules à pain
Moules à pain
2
Mixeur
Mixeur
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

8
Shortening
Shortening
250 Gramme
Sugar
Sugar
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Orange
Orange
1 Unité
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Eau
Eau
0.25 Litre
Clous de girofle moulus
Clous de girofle moulus
0.5 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Citrouille
Citrouille
200 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme

Instructions

Mélanger le shortening et le sucre dans un grand bol

Couper l'orange en dés et mixer avec l'eau pour obtenir un mélange lisse

Ajouter le mélange d'orange, les oeufs et la citrouille au mélange de sucre

Mélanger les ingrédients secs et les ajouter au mélange précédent

Incorporer les noix et les raisins dans le mélange

Verser le mélange dans deux moules à pain beurrés et cuire au four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant environ 1 heure et 10 minutes