Un pain moelleux et parfumé aux épices, avec des morceaux de chocolat et de noix
Ce pain est inspiré d'une recette traditionnelle, avec des épices et des ingrédientsnaturels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez la farine, le levure chimique et le sel dans un bol
Ajoutez les pépites de chocolat, les noix et les dattes, et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé de farine
Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Incorporez le mélange de farine et de chocolat dans le mélange d'œufs et de sucre, et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez la pâte dans un moule à pain beurré et enfournez pendant 1 heure et 15 minutes
Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille
Wrappez le pain dans du film plastique et conservez-le à température ambiante