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Pain aux pommes et rhum

Pain aux pommes et rhum

Un pain moelleux aux pommes et au rhum, idéal pour accompagner un café ou un thé

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires britanniques et américaines

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Moule à pain
Moule à pain
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Substitut d'œuf
Substitut d'œuf
1 Unité
Rhum brun
Rhum brun
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Pomme granny smith
Pomme granny smith
2 Unité
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients humides

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les pommes et les noix à la pâte et mélangez délicatement

Versez la pâte dans un moule à pain beurré et enfournez pendant 1 heure

Laissez refroidir le pain pendant 30 minutes avant de le déguster