Un classique de la cuisine méditerranéenne, ce pain aux tomates est idéal pour un repas léger et délicieux
Ce plat est traditionnellement servi dans les pays méditerranéens, où les tomates sont abondantes et délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites toaster le pain
Coupez les tomates en deux
Épluchez les gousses d'ail
Servez une tranche de pain, une demi-tomate et une gousse d'ail par personne
Frottez l'ail sur la surface de la toast
Si vous aimez l'ail, frottez les deux côtés
Frottez la tomate sur la surface de la toast, en pressant pour en extraire la pulpe
Saupoudrez d'un peu de sel et arrosez d'huile d'olive
Servez avec des tranches de jambon ibérique