Un pain d'épices moelleux et parfumé, réalisé avec du miel et des épices
Le pain d'épices est un dessert traditionnel français qui remonte au Moyen Âge
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les œufs, le sucre, la cannelle, la noix de muscade et le gingembre
Ajouter le miel et la crème fraîche, puis mélanger
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit cuit