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Pain de viande

Pain de viande

Un délicieux mélange de viande hachée, d'oignons et d'épices, cuit à la perfection dans un moule à pain

Le pain de viande est un plat traditionnel qui a été transmis de génération en génération dans de nombreuses familles françaises

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Dinde hachée
Dinde hachée
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Œuf
Œuf
1 Unité
Pain grillé
Pain grillé
2 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Mélangez la viande hachée avec les oignons, les épices et les ingrédients secs

Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène

Versez le mélange dans un moule à pain et enfournez pendant 45 minutes

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir