Une recette pour préparer un pain et une pizza sans gluten, parfaits pour les personnes intolérantes au gluten
J'ai créé cette recette pour ma fille qui est intolérante au gluten et qui adore le pain et la pizza
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients ensemble, sauf la moitié de la farine de riz, avec un mixeur
Ajoutez la farine de riz restante petit à petit et mélangez avec une cuillère ou une spatule
La pâte doit avoir la consistance d'une pâte à cookies
Ajoutez de la farine jusqu'à obtenir la bonne consistance
Préchauffez le four à 190°C
Étalez la pâte sur une plaque de pizza ou un moule à pain
Enfournez pendant 10 minutes pour la pizza et 15-20 minutes pour le pain
Laissez refroidir avant de servir