Un pain traditionnel irlandais réalisé avec des raisins, des cerises cristallisées et des épices
Ce pain est souvent servi lors de l'afternoon tea en Irlande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les raisins et les currants dans du thé froid pendant la nuit
Préchauffer le four à 180°C et chemiser un moule à pain avec du papier cuisson beurré
Ajouter les autres ingrédients aux raisins, currants et thé froid, et bien mélanger
Verser la préparation dans le moule à pain préparé
Faire cuire pendant environ 1 heure et 30 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit
Conserver dans une boîte hermétique
Servir beurré