Pain italien aux tomates cerises et ail rôti
Un pain italien grillé, garni de tomates cerises fraîches, d'ail rôti et de feuilles de basilic, pour un apéritif ou un accompagnement idéal
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, where les saveurs fraîches et les produits de saison sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Découpez le pain italien en tranches épaisses
Faites rôtir les gousses d'ail dans le four pendant 5 minutes
Mélangez les tomates cerises, les feuilles de basilic, les capers et l'huile d'olive extra-vierge dans un bol
Faites griller les tranches de pain pendant 2-3 minutes de chaque côté
Frottez les tranches de pain avec les gousses d'ail rôti
Garnissez les tranches de pain avec le mélange de tomates cerises et de basilic