Pain perdu au lait crémeux
Un pain perdu crémeux et gourmand, préparé avec du pain blanc, du lait, des œufs et du sucre
Le pain perdu est un dessert qui existe depuis des siècles, il était à l'origine préparé avec du pain rassis pour éviter le gaspillage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le pain en dés et placez-les dans un moule à pain
Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre et le lait
Ajoutez une pincée de sel et une cuillère à café de cannelle
Mélangez bien le tout
Versez le mélange sur les dés de pain
Laissez reposer pendant 10 minutes pour que le pain absorbe bien le liquide
Faites fondre le beurre et versez-le sur le dessus du pain
Enfournez dans un bain-marie à 180°C pendant 40 minutes
Servez chaud avec une sauce au caramel ou une crème fraîche