Un pain perdu moelleux aux fraises et mascarpone, idéal pour les amateurs de desserts crémeux
Ce dessert est parfait pour les brunchs dominicaux en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, la crème liquide et la cannelle
Ajouter les tranches de pain et mélanger jusqu'à ce que le pain soit bien enrobé
Verser la moitié du mélange de pain dans un plat à gratin beurré
Dans un petit bol, mélanger le mascarpone, les fraises et le sucre restant
Répartir le mélange de mascarpone et de fraises sur le pain perdu
Recouvrir avec le reste du mélange de pain
Faire fondre le beurre et le verser sur le dessus
Enfourner pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré