Un pain perdu moelleux et parfumé, accompagné de pommes caramelisées et de noix de pécan
Ce dessert est idéal pour les dimanches en famille ou les soirées d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sucre, le beurre et la sauce caramel dans une poêle et faites cuire à feu moyen jusqu'à épaississement
Versez le mélange dans un plat à four préalablement beurré
Saupoudrez de noix de pécan concassées
Disposez une couche de tranches de pain sur le mélange de sucre et de noix
Recouvrez de tranches de pommes
Mélangez les œufs, le lait et la vanille dans un bol
Versez la moitié du mélange sur la première couche de pain
Disposez une deuxième couche de tranches de pain sur les pommes
Recouvrez du mélange d'œufs et de lait restant
Couvrez avec du film plastique et réfrigérez pendant la nuit
Saupoudrez de cannelle et de noix de muscade
Faites cuire au four pendant 60-70 minutes à 180°C
Servez chaud, éventuellement accompagné de crème fraîche