Un pain perdu croustillant, c'est un déjeuner ou petit-déjeuner très appétissant. Il se prépare facilement avec des ingrédients simples.
Le pain perdu est un plat traditionnel français qui se prépare avec du pain rassis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les miettes de céréales dans un plat peu profond et réservez.
Mélangez le lait, les œufs, le sucre et la cannelle dans un bol moyen et trempez-y le pain de chaque côté, puis dans les miettes de céréales.
Faites cuire le pain dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, en retournant une fois.
Servez chaud avec du sirop d'érable.