Recette de pancakes épais et moelleux, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter en famille
Les pancakes sont un classique du petit-déjeuner américain, mais ils sont également délicieux en tant que goûter ou même comme base pour des desserts créatifs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Dans un autre bol, battez l'œuf et le lait, puis ajoutez l'huile végétale
Versez le mélange humide dans le mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faites chauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen
Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et faites cuire pendant environ 2-3 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface
Retournez les pancakes et faites-les cuire pendant encore 1-2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et moelleux