Préparez des pancakes délicieux avec de l'avoine et de l'orange pour un petit déjeuner sain et savoureux.
Les pancakes, un grand classique du petit déjeuner américain, revisités ici avec de l'avoine et de l'orange pour une touche de fraîcheur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger dans un grand bol les flocons d'avoine et la semoule de maïs avec la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Incorporer le yaourt nature sans matières grasses, le blanc d'œuf et le zeste d'orange finement râpé.
Ajouter une pincée de cannelle et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Former des petites boules de pâte et les déposer sur une poêle antiadhésive préchauffée à feu moyen, ou sur une plaque chauffante à 400°F.
Cuire chaque pancake environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.