Des paquets de porc tendre et moelleux, accompagnés de pommes de terre, d'oignons et de champignons, le tout cuit à la perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où les paquets de porc sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés
Découpez 4 morceaux de papier aluminium
Mettez un peu de beurre sur chaque morceau et frottez en cercle
Placez des tranches de pommes de terre au fond de chaque morceau
Ajoutez des tranches d'oignon sur les pommes de terre
Placez les filets de porc sur les oignons
Ajoutez du sel et du poivre
Ajoutez une couche de champignons
Placez une autre couche de pommes de terre sur les champignons
Mettez quelques gouttes de jus de citron sur le dessus
Rassemblez les bords du papier aluminium et fermez-les en torsadant
Faites cuire pendant 1 à 1 heure et demie