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Boisson fraîche à la pastèque

Cette boisson fraîche à la pastèque est un excellent moyen de se rafraîchir pendant les mois d'été. Elle est facile à préparer et peut être servie en collation ou en accompagnement d'un repas

La pastèque est un fruit très populaire en été, et cette boisson fraîche en est une excellente façon de l'utiliser

Ustensiles

Blender
Blender
1
Passoire
Passoire
1
Pichet
Pichet
1

Ingredients

4
Pastèque
Pastèque
4 Tasse
Eau
Eau
1 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Couper finement deux tasses de pastèque et les mettre de côté

Mettre les deux tasses restantes de pastèque dans un blender

Les mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse

Verser la purée de pastèque à travers une passoire dans un pichet et jeter les solides

Ajouter de l'eau, du sucre et du jus de citron frais

Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Remuer la pastèque hachée

Couvrir et laisser refroidir pendant au moins une heure