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Pastilles de melon au fromage de chèvre

Pastilles de melon au fromage de chèvre

Des pastilles de melon frais recouvertes de fromage de chèvre, d'huile d'olive et de jus de citron, parfumées au sel et au poivre

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes, où le melon et le fromage de chèvre sont souvent associés pour créer des plats délicieux et frais

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Melon
Melon
4 Tranche
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Détaillez le melon en petits cubes

Mettez les cubes de melon dans un plat

Recouvrez les cubes de melon de fromage de chèvre émietté

Versez un filet d'huile d'olive sur les cubes de melon

Ajoutez un filet de jus de citron sur les cubes de melon

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Laissez reposer au frais pendant 30 minutes avant de servir