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Patates douces au miel et citron

Des patates douces tendres et parfumées au miel et citron, idéales pour accompagner vos repas

Les patates douces sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Coriandre
Coriandre
10 Brin
Patates douces
Patates douces
500 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Lavez et coupez les patates douces en morceaux

Mélangez les patates douces avec de l'huile, du sel et du poivre dans un grand bol

Étalez les patates douces sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 25 minutes

Mélangez le miel, le jus de citron et la cannelle dans un petit bol

Une fois les patates douces cuites, Badigeonnez-les avec le mélange de miel et citron et faites-les cuire pendant 5 minutes supplémentaires

Garnissez avec de la coriandre fraîche