Patates douces et poires rôties avec de l'huile d'olive et des épices, un mélange de saveurs et de textures
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Provence, où les patates douces et les poires sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200 degrés
Laver et couper les patates douces et les poires en cubes
Mélanger l'huile d'olive et les épices dans un bol
Ajouter les patates douces et les poires au bol et mélanger pour bien enrober
Déposer le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et les poires caramélisées