RC

RC

Patates douces rôties au four

Patates douces rôties au four

Une recette simple de patates douces rôties au four avec des oignons et de l'huile d'olive.

Les patates douces sont originaires d'Amérique du Sud et ont été introduites en Europe par les Espagnols au XVIe siècle. Elles sont depuis devenues un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines à travers le monde.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Patates douces
Patates douces
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 220°C.

Lavez et épluchez les patates douces, puis coupez-les en rondelles.

Émincez les oignons et mélangez-les avec les patates douces dans un plat à four.

Versez l'huile d'olive sur les patates douces et les oignons, puis saupoudrez de poivre et de sel.

Mélangez bien pour que les patates douces et les oignons soient bien enrobés d'huile et d'assaisonnements.

Enfournez le plat à four pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et les oignons soient dorés.