Une recette de pâtes Alfredo légère et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et légers
C'est lors d'un séjour en Italie que j'ai découvert la véritable recette des pâtes Alfredo, et que j'ai décidé de la rendre plus légère pour la rendre plus accessible à tous
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez progressivement le bouillon de poulet dans la farine, le poivre et la poudre d'ail jusqu'à obtenir un mélange lisse
Faites chauffer à feu moyen et cuisez jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, en remuant constamment
Retirez du feu et ajoutez le yaourt
Mélangez avec les pâtes et 4 cuillères à soupe de parmesan
Saupoudrez de parmesan restant et de persil frais haché