RC

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Pâtes au fromage gratinées

Un mélange de pâtes, de sauce béchamel et de fromage parmesan, gratiné au four pour un résultat croustillant et doré

Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, lorsqu'on souhaite se réchauffer avec un bon plat de pâtes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine
Farine
30 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Chapeliure
20 Gramme

Instructions

Faire chauffer le four à 200°C

Faire cuire les pâtes al dente, puis les égoutter

Préparer la sauce béchamel en mélangeant le beurre, la farine et le lait

Ajouter le fromage parmesan à la sauce béchamel et mélanger

Mélanger les pâtes cuites avec la sauce béchamel et le fromage parmesan

Verser le mélange dans un plat à gratin beurré

Saupoudrer de chapelure et de fromage parmesan sur le dessus

Faire gratiner au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant