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Pâtes au potiron et au saumon

Pâtes au potiron et au saumon

Un plat qui allie la tendresse des pâtes avec la saveur du potiron et la richesse du saumon

Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'automne et la tendresse des pâtes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
200 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Potiron
Potiron
200 Gramme
Saumon
Saumon
2 Tranche
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Herbes fraîches
Herbes fraîches
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Chives
Chives
1 Brin
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste

Instructions

Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive

Ajoutez les oignons et le potiron, faites-les cuire jusqu'à tendreté

Ajoutez le saumon et les pâtes, faites-les cuire selon les instructions du paquet

Mélangez le tout avec de la crème fraîche et des herbes fraîches

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Servez chaud, garni de chives et de zestes de citron