Des pâtes fraîches accompagnées de poulet cuit à la perfection et de tomates séchées
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole pour cuire les pâtes
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les gousses d'ail et faire cuire pendant 1 minute supplémentaire
Transférer le poulet dans un plat chaud et le garder au chaud
Faire chauffer la poêle à feu moyen et ajouter les tomates séchées et le bouillon de poulet, laisser mijoter pendant 5 minutes
Ajouter les feuilles de basilic, les pignons et le jus de citron
Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce aux tomates séchées
Répartir les pâtes dans les assiettes et disposer le poulet par-dessus