Un mélange de légumes chinois cuits à la perfection et servis avec une sauce de pistache crémeuse et parfumée
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Asie et a été créée pour offrir un plat végétarien savoureux et équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la pâte de pistache, la sauce de soja et le sucre de canne
Faites cuire les nouilles chinoises selon les instructions du paquet
Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer de l'eau ou du bouillon à feu moyen
Ajoutez les carottes et les gousses d'ail, faites cuire pendant 2 minutes en remuant régulièrement
Ajoutez les champignons, les pois mange-tout, les oignons verts et les flocons de piment, faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants
Incorporez la sauce de pistache et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit lisse et bouillonnante
Versez la sauce sur les nouilles cuites et servez chaud