Un délicieux mélange de pâtes, de fruits de mer et de tomates, préparé avec amour et soin
Cette recette a été inspirée par les voyages en Italie et en Grèce, où les pâtes et les fruits de mer sont rois
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle avec les gousses d'ail et les échalotes
Ajouter les tomates et la sauce tomate, et laisser mijoter pendant quelques minutes
Ajouter les épices et les assaisonnements, et laisser cuire pendant encore quelques minutes
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce
Ajouter les fruits de mer et laisser cuire pendant encore quelques minutes
Servir chaud, garni de parsley et de basilic