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Pâtes italiennes à la sauce tomate

Pâtes italiennes à la sauce tomate

Des pâtes rigatoni servies avec une sauce tomate crémeuse et des saucisses italiennes

La cuisine italienne est connue pour ses pâtes délicieuses et variées, et ce plat est un exemple parfait de cela

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Tasse
Pois
Pois
1 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
0.5 Tasse
Pâtes rigatoni
Pâtes rigatoni
250 Unité
Parmesan
Parmesan
0.5 Tasse

Instructions

Faire chauffer une grande poêle avec un peu d'huile

Ajouter les saucisses italiennes et les faire dorer

Ajouter la sauce tomate et le bouillon de poulet, puis laisser cuire pendant quelques minutes

Ajouter les pois et la crème fraîche, puis laisser cuire encore quelques minutes

Faire cuire les pâtes rigatoni dans une grande casserole d'eau bouillante salée

Égoutter les pâtes et les servir avec la sauce tomate et les saucisses

Saupoudrer de parmesan râpé avant de servir