Une recette classique et facile à réaliser, idéale pour un repas rapide et convivial
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les pâtes sont un élément essentiel de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pâtes selon les instructions du paquet
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive sur feu moyen et ajouter les gousses d'ail
Faire sauter l'ail pendant une minute, sans le brûler
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec l'huile et l'ail
Battre les oeufs et les ajouter à la poêle, avec le fromage râpé
Mélanger le tout et servir chaud