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Pâtes aux fruits

Pâtes aux fruits

Une pâte feuilletée garnie de confiture et de sucre, parfaite pour accompagner un thé ou un café

Cette recette est inspirée des pâtisseries françaises traditionnelles

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

12
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Plaquette
Confiture
Confiture
0.5 Tasse
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné

Découpez des rectangles de 10 cm sur 15 cm

Badigeonnez l'un des rectangles de confiture

Saupoudrez de sucre et de cannelle

Superposez les deux rectangles et appuyez légèrement

Coupez les pâtes en bandes de 2 cm de largeur

Déposez les pâtes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Laissez reposer pendant 20 minutes

Enfournez pendant 15 minutes, en retournant à mi-cuisson