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Pennes aux légumes

Un mélange de légumes grillés et de pâtes cuites à la perfection, agrémenté de basilic frais et de parmesan

Cette recette est idéale pour les amateurs de légumes et de pâtes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Aubergine
Aubergine
1 Unité
Courgette
Courgette
1 Unité
Courge jaune
Courge jaune
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Penne
Penne
250 Gramme
Basilic
Basilic
10 Brin
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Coupez les légumes en dés et placez-les sur une plaque de cuisson

Arrosez d'huile d'olive et faites grillé pendant 15 minutes

Faites cuire les pennes selon les instructions du paquet

Mélangez les pennes cuites avec les légumes grillés et le basilic frais

Ajoutez le parmesan et mélangez bien

Servez chaud