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Petit déjeuner au quinoa

Un mélange de quinoa, de graines de tournesol et de fruits séchés pour un petit déjeuner complet

Le quinoa est un ingrédient très complet qui apporte des protéines, des glucides et des lipides à notre organisme

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

1
Quinoa
Quinoa
150 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Graines de tournesol
Graines de tournesol
20 Gramme
Fruits séchés
Fruits séchés
50 Gramme
Farine de graines de lin
Farine de graines de lin
10 Gramme

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une casserole couverte

Découper les fruits séchés en petits morceaux et mesurer les autres ingrédients

Ajouter tous les ingrédients restants à l'eau bouillante, remuer bien et laisser mijoter pendant quelques minutes

Couvrir la casserole et laisser cuire pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée, en remuant occasionnellement

Retirer du feu, fluffer avec une fourchette, couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes

Servir dans un bol avec du lait et un filet de miel si désiré