Des petits chocolats remplis de cerises et de noix de macadamia, parfaits pour les amateurs de chocolat
J'ai créé cette recette pour un anniversaire de naissance, et elle a été un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez une plaque de cuisson en la couvrant de papier de cuisson
Placez un grand verre doseur au réfrigérateur pour le refroidir
Faites fondre les pépites de chocolat dans un bain-marie
Stirrez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu
Versez le chocolat dans des moules à chocolat et étalez-le sur les parois avec une petite cuillère ou un pinceau à pâtisserie
Placez les moules à l'envers sur la plaque de cuisson pour les faire durcir
Ajoutez une cerise ou une noix de macadamia dans le fond de chaque moule à chocolat
Retirez le verre doseur du réfrigérateur et ajoutez la crème liquide et le sucre glace
Fouettez la crème avec un mixeur électrique jusqu'à ce qu'elle commence à prendre consistance
Versez un peu de crème dans chaque moule à chocolat, en veillant à recouvrir complètement la cerise ou la noix de macadamia