Un biscuit aux épices traditionnel allemand, parfumé au miel et aux épices, idéal pour les occasions spéciales
Ce biscuit est une tradition dans ma famille, nous le préparons chaque année pour les fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez le beurre et le sucre brun dans un bol
Ajoutez le miel et l'eau, mélangez bien
Dissolvez la bicarbonate de soude dans un peu d'eau, puis ajoutez-la au mélange
Ajoutez les épices et les noix, mélangez bien
Versez la farine et le sel, mélangez jusqu'à former une pâte
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes
Façonnez des petits biscuits et placez-les sur une plaque de four beurrée
Enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés