Cette pizza est faite avec du poulet mariné, de l'ail, du romarin et du fromage mozzarella et parmesan.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des pizzas délicieuses dans de petits restaurants de famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Coupez le poulet en lamelles et mettez-les dans un bol
Ajoutez l'ail émincé, le romarin effeuillé et un filet d'huile d'olive, et mélangez bien
Couvrez avec du film plastique et laissez mariner pendant 1 heure à température ambiante
Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné, badigeonnez-la d'un peu d'huile d'olive
Saupoudrez la pâte de mozzarella et de parmesan râpés
Ajoutez les lamelles de poulet et parsemez de persil haché
Saupoudrez de fromage mozzarella et parmesan restant
Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu