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Pizza végétarienne à basse teneur en sodium

Cette pizza végétarienne est préparée avec du pain au levain, des herbes italiennes et des légumes frais. Elle est parfaite pour ceux qui cherchent une option saine et délicieuse.

Cette recette est inspirée par les pizzas italiennes traditionnelles, mais avec une touche végétarienne et une attention particulière à la teneur en sodium.

Ustensiles

Four toaster
Four toaster
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

1
Pain au levain
Pain au levain
1 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Cuillère à café
Courgette
Courgette
2 Tranche
Tomate roma
Tomate roma
2 Tranche
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
2 Tranche

Instructions

Badigeonnez le pain au levain d'huile d'olive, de poudre d'ail et d'herbes italiennes

Coupez les courgettes, les tomates Roma et le fromage mozzarella en tranches fines

Disposez les tranches de tomate sur le pain, suivies des tranches de courgette et enfin du fromage

Placez la pizza dans un four toaster pour la cuire légèrement, puis faites-la gratiner jusqu'à ce que le fromage soit doré et bulleux

Laissez refroidir quelques instants avant de servir