Un mélange de riz cuit avec des champignons, des oignons caramélisés, des céréales croquantes et des zestes d'orange pour un plat unique et délicieux
Cette recette a été inspirée par les saveurs et les couleurs de la saison des fêtes, où les repas sont souvent partagés avec les proches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de poulet dans une casserole et y ajouter le riz
Amener le mélange à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé
Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter les oignons et le sucre
Faire sauter jusqu'à ce que le beurre soit absorbé et les oignons soient translucides et tendres
Réduire le feu et laisser cuire les oignons pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés
Ajouter les champignons et les céréalies dans la poêle et faire cuire pendant environ 5 minutes
Incorporer les zestes d'orange et les noix dans le riz cuit
Assaisonner avec du sel à goût et servir chaud