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Recettes Poissons & Fruits de mer

Saumon caramélisé au sucre avec sauce à la crème fraîche

Un saumon caramélisé au sucre, servi avec une sauce à la crème fraîche et des oignons verts

Poisson au basilic

Ce poisson accompagné d'une sauce au basilic est un délice pour les papilles

Saumon au citron épicé

Un saumon mariné dans un mélange de citron, d'huile d'olive et de thym, puis cuit à la grille pour un...

Gâteau de crêpes au thon

Un délicieux gâteau de crêpes au thon, parfumé au fromage et aux herbes

Crevettes suprêmes

Un plat de crevettes sautées avec des légumes et des épices, servi avec du riz

Tartines de thon créole aux champignons

Un plat créole savoureux et équilibré, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Saumon à la crème de raifort

Un plat de saumon cuit au four avec une sauce à base de yaourt, de raifort et de ciboulette

Halibut au four

Cette recette de halibut au four est facile à préparer et délicieuse. Le poisson est cuit avec des légumes frais...

Papillotes de loup de mer aux tomates, olives et capers

Des filets de loup de mer cuisinés avec des tomates, des olives, des capers et des herbes fraîches, le tout...

Saumure au bourbon pour poisson grillé

Cette recette de saumure au bourbon est parfaite pour accompagner vos poissons grillés. Elle est facile à préparer et nécessite...

Saumon grillé au bourbon et aux agrumes

Recette de saumon grillé mariné dans un mélange de bourbon, de jus d'orange et de sauce soja, accompagné de zestes...

Coquilles Saint-Jacques au Miso

Les coquilles Saint-Jacques cuites à la perfection et nappées d'une sauce miso délicate

Poisson-chat au Dijon

Un plat simple et délicieux à base de poisson-chat, de moutarde de Dijon et de citron

Crevettes au curry de noix de coco

Cette recette de crevettes au curry de noix de coco est un délicieux mélange de saveurs thaïes

Sole au citron

La sole est un poisson plat qui se prête particulièrement bien à la cuisson au four. Dans cette recette, nous...