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Pôele de kielbasa et pois

Pôele de kielbasa et pois

Cette recette de pôele de kielbasa et pois est une variation d'un plat classique. Elle est facile à préparer et convient parfaitement pour un repas en famille.

Cette recette a été créée en s'inspirant de la cuisine traditionnelle polonaise, qui met souvent en avant les saucisses et les légumes.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat
Plat
4

Ingredients

4
Crème de céleri
Crème de céleri
1.5 Tasse
Eau
Eau
2 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Kielbasa
Kielbasa
4 Tranche
Riz long grain
Riz long grain
1 Tasse
Champignons
Champignons
1 Tasse
Pois surgelés
Pois surgelés
1 Tasse
Fromage cheddar
Fromage cheddar
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'eau, le beurre et la crème de céleri dans une grande poêle à feu élevé jusqu'à ébullition

Ajouter le riz et la kielbasa

Couvrez, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes

Ajouter les champignons et les pois, remuez, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre

Retirer du feu, saupoudrer de fromage, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes

Mélanger avant de servir