Cette poêlée de céleri chinois est un mélange de saveurs et de textures délicieux, avec des noix de pin, des champignons et des marrons d'eau.
Le céleri chinois est un légume très utilisé dans la cuisine chinoise, il est riche en vitamines et en minéraux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les noix de pin et les faire torréfier pendant quelques minutes
Ajouter les marrons d'eau et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le céleri chinois et les faire cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre
Assaisonner avec du sucre, du gingembre et de la sauce soja
Servir chaud