Cette recette de pôelées de légumes chinois est une excellente façon de préparer un repas équilibré et délicieux. Les légumes sont stir-fry avec de l'huile de canola et des herbes aromatiques pour donner un goût unique.
Les pôelées de légumes chinois sont un plat traditionnel en Chine, souvent préparé avec des légumes frais et des herbes aromatiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile de canola dans un wok à feu moyen
Ajouter les brocolis et l'eau, stir-fry pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les brocolis soient vert vif
Ajouter les carottes, les pois de neige, les champignons, les châtaignes d'eau, l'ail et le gingembre
Stir-fry pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants
Dans un bol, mélanger la sauce de soja, le bouillon de poulet et la fécule de maïs
Mélanger bien pour dissoudre la fécule de maïs
Ajouter le mélange au wok et stir-fry pendant environ 1 minute
Servir sur du riz cuit