Une recette simple et délicieuse de pois crémeux accompagnés de champignons et d'oignons, parfaite pour un dîner réconfortant.
Cette recette de pois crémeux rappelle les plats réconfortants de grand-mère, simples mais tellement savoureux et évocateurs de souvenirs chaleureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les champignons, puis faire sauter jusqu'à ce que les champignons soient dorés et les oignons tendres
Ajouter la farine et mélanger bien pour éviter les grumeaux
Verser le lait et l'eau, puis mélanger à nouveau
Faire cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter les pois chauds et égouttés, ainsi que les assaisonnements
Mélanger bien et servir chaud