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Pois yeux noirs et crevettes aux saucisses

Pois yeux noirs et crevettes aux saucisses

Un mélange de pois yeux noirs, de crevettes et de saucisses, cuit à la perfection pour un repas délicieux

Ceci est un plat typique de la cuisine méditerranéenne, qui combine les saveurs des pois yeux noirs, des crevettes et des saucisses.

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Pois yeux noirs
Pois yeux noirs
250 Gramme
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
0.5 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen

Ajouter les saucisses, les oignons et les gousses d'ail

Faire cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les saucisses soient dorées

Ajouter les pois yeux noirs, les crevettes et les poivrons rouges

Faire cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement

Assaisonner avec du paprika, des flocons de piment rouge et de l'origan

Servir chaud